九州北西部、福岡県と長崎県の間に位置する佐賀県。
有明海と玄海灘、違った表情を持つ2つの海、
緑深き山々、温暖な気候、そして肥沃な大地は、
この地域に豊富な農作物をもたらし、多彩な食文化を育みました。
ガストロノミーとは、風土や生産者、環境、文化など、
土地に根づくものやことを考察し、味や調理法を追求する料理。
佐賀には、佐賀だけの、おいしさが生まれる。
それが[Saga Gastronomy]。
ならでは、の味わいをぜひ。

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嬉乃すし>>map

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佐賀市若宮1-7-30
0952-30-1469
https://www.ureshino-sushi.jp/

玄米食おひさま>>map

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佐賀市多布施2-5-30
0952-28-7883
https://ohisama.esaga.jp/

Vegeキッチン 塩田津>>map

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嬉野市塩田町馬場下741
0954-66-3753
https://www.instagram.com/shiotatu_vege_kitchen/

Y'S KITCHEN>>map

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唐津市和多田西山3-36
0955-72-8716
http://www.yskitchen.jp/

あいちゃん農園アバンセ店>>map

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佐賀市天神3-2-11アバンセ内
0952-26-0011
https://www.yoshinogariyasai.com/

だるま寿司>>map

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杵島郡白石町福富1475-1
0952-87-2147

民宿みみ>>map

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佐賀市富士町上熊ノ川315-1
0952-63-0100
https://www.fuji-spa.com/oyado/kumanokawa/mimi/

鮨・椿油天ぷ羅 八木>>map

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佐賀市白山2丁目3-14
0952-23-0541
https://www.instagram.com/shirayama_yatsuki/

おもてなしごはん OYOBARE>>map

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鳥栖市蔵上4-120 2F
090-9490-3332
https://www.oyobare33.com/

LINCOTTO>>map

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鳥栖市曽根崎町1311
0942-85-8158
https://www.instagram.com/lincotto/

オーガニックグラノーラGRAN>>map

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佐賀市呉服元町5-17
0952-23-5459
https://saga-gran.com/

薪窯ピッツァFeliche>>map

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神埼郡吉野ヶ里町吉田358-2
080-8383-6016
https://www.instagram.com/felieche/

自然食レストラン花ごよみ>>map

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多久市多久町1812番地
0952-37-5288
https://www.hanagoyomi-saga.jp/contents/

和タリアンkitchen PEACE>>map

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三養基郡みやき町東尾1470
0942-85-8393
http://www.flatease.com/watarian/

夢千鳥>>map

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佐賀市富士町上熊川288
0952-51-0155
https://yumechidori.com/

多国籍ダイニングVersatile>>map

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鳥栖市本鳥栖町704-12
0942-83-8533
https://www.instagram.com/versatile_tosu/

農家の厨 野々香>>map

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杵島郡白石町大字福富下分983
0952-87-2492
http://saga-nonoka.jp/

おっ母さんの一膳めし>>map

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武雄市武雄町805
0954-22-4658
https://takeo-onsen-bussankan.com/ichizenmeshi.html

オーガニックレストラン木の花>>map

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唐津市半田6042-1
0955-77-3978
https://www.facebook.com/Organic.konohana/

虹晴れ>>map

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鳥栖市大正町722-3
0942-50-6772
https://www.facebook.com/nijihare

ギャラリー有田>>map

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西松浦郡有田町本町乙3057
0955-42-2952
https://gallery-arita.co.jp/

白玉饅頭 元祖 吉野屋>>map

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佐賀市大和町梅野173
0952-62-0235
http://yoshinoya-net.com/

酒の蔵えん>>map

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佐賀市八戸1-2-32 旧枝梅酒造
0952-23-2511
https://www.facebook.com/sakenokura.en

のこさがん酒処>>map

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佐賀市白山1丁目2-6
0952-23-2888
https://www.instagram.com/nocosagansakedokoro/

四季のごはん 紘>>map

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杵島郡白石町大字辺田1101
0954-65-3831
https://shikinogohan-hiro.jimdosite.com/

太平庵>>map

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多久市東多久町別府4650
0952-76-2455
http://www.namasoba.com/

café満天>>map

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佐賀市巨勢町東西175-1
0952-97-0482

メロウ>>map

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伊万里市二里町八谷搦1198-2 1F
070-4697-5925
https://www.facebook.com/mellowzmusic?ref=py_c

陽だまり>>map

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多久市東多久町納所2151
0952-76-5175
https://www.sagahidamari.com/

kaji synergy restaurant>>map

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武雄市武雄町武雄4239-1
0954-38-9007
https://kaji-takeo.com/

旬菜舎 さと山>>map

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佐賀市富士町下合瀬山神739-1
0952-57-3101
http://sa-to-yama.jp/

オーガニックカフェくれそん>>map

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佐賀市大和町大字梅野2240-3
0952-64-2752

きよみどり>>map

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佐賀市松原2丁目13-16 野中ビル1階
090-6637-3103
https://www.instagram.com/kiyomidori.saga/

自然庵>>map

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武雄市山内町三間坂甲14713
0954-45-5939
https://www.ikedarakuno.com/

ひのでや>>map

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小城市小城町松尾2053
0952-73-4451
https://hinodeya-saga.com/

銀河食堂の夜>>map

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佐賀県唐津市東唐津2-2-21
080-1734-1736
https://www.instagram.com/gingasyokudo_no_yoru/

エイコ&カンパニーヴィーガンカフェ>>map

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嬉野市嬉野町大字下宿丙2320-11
080-8375-7563
https://www.facebook.com/eikoandcompany/

小城鍋島家Ten>>map

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小城市 小城町西小路208-2
0952-72-5324
http://ogi-nabeshimake.com/

農家レストラン まがりや>>map

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三養基郡みやき町江口1214-1
0942-89-4332
https://magariya.amebaownd.com/

森の香 菖蒲ご膳>>map

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佐賀市富士町大字関屋3798-33
0952-57-2011
https://ksaho3.wixsite.com/syobu