九州北西部、福岡県と長崎県の間に位置する佐賀県。
有明海と玄海灘、違った表情を持つ2つの海、
緑深き山々、温暖な気候、そして肥沃な大地は、
この地域に豊富な農作物をもたらし、多彩な食文化を育みました。
ガストロノミーとは、風土や生産者、環境、文化など、
土地に根づくものやことを考察し、味や調理法を追求する料理。
佐賀には、佐賀だけの、おいしさが生まれる。
それが[Saga Gastronomy]。
ならでは、の味わいをぜひ。
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九州北西部、福岡県と長崎県の間に位置する佐賀県。
有明海と玄海灘、違った表情を持つ2つの海、
緑深き山々、温暖な気候、そして肥沃な大地は、
この地域に豊富な農作物をもたらし、多彩な食文化を育みました。
ガストロノミーとは、風土や生産者、環境、文化など、
土地に根づくものやことを考察し、味や調理法を追求する料理。
佐賀には、佐賀だけの、おいしさが生まれる。
それが[Saga Gastronomy]。
ならでは、の味わいをぜひ。